Pastificio Irollo
Pates sans gluten - Mafaldine (400g) - Pastificio Irollo - Senza G
Pates sans gluten - Mafaldine (400g) - Pastificio Irollo - Senza G
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Un hommage royal à la tradition napolitaine
Les Mafaldine sans gluten de Pastificio Irollo incarnent l’élégance et la richesse de la cuisine italienne. Inspirées par la princesse Mafalda de Savoie, ces longues rubans aux bords ondulés, également appelées reginette, sont fabriquées à Gragnano, berceau historique des pâtes artisanales.
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Ingrédients : Maïs jaune, maïs blanc, riz et eau. Sans épaississants ni conservateurs.
Peut contenir des traces de SOJA
Données nutritionnelles pour 100 g :
Calories : 357 Kcal / 1514 Kj
Matières grasses : 1.4 g
dont saturés : 0 ,4 g
Glucides : 78,2 g
dont sucres : 0,40 g
Fibres : 2,10 g
Protéines : 6,8 g
Sel : 0,05 g
Suggestions de dégustation
• Mafaldine alla Genovese :
accompagnées d’une sauce aux oignons caramélisés et de viande fondante.
accompagnées d’une sauce aux oignons caramélisés et de viande fondante.
• Mafaldine aux fruits de mer :
avec des crevettes, des calamars et une sauce légère à l’ail et au citron.
avec des crevettes, des calamars et une sauce légère à l’ail et au citron.
• Mafaldine végétariennes :
avec des courgettes, des tomates cerises et du parmesan râpé.
avec des courgettes, des tomates cerises et du parmesan râpé.
Pourquoi choisir Pastificio Irollo ?
- ✅ Sans gluten – idéal pour les personnes sensibles au gluten ou cœliaques
- ✅ Fabrication artisanale en Italie
- ✅ Étirage au bronze pour une texture parfaite
- ✅ Ingrédients 100% naturels, sans additifs
